Une journée à elBulli : A la découverte des idées des... de Ferran Adrià Albert Adrià Juli Soler

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Une journée à elBulli : A la découverte des idées des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià
Ferran Adrià Albert Adrià Juli Soler
Phaidon. 2009
in4. Reliure editeur+jaquette. 528 pages
isbn-10: 0-7148-5894-3
isbn-13: 978-0-7148-5894-4
Très Bon Etat

78463

Très bon

27,00 € TTC

Détail

Nom

Une journée à elBulli : A la découverte des idées des méthodes et de la créativité de Ferran Adrià

Auteur

Ferran Adrià Albert Adrià Juli Soler

Editeur

Phaidon

Date d'édition

2009

Taillein4
ReliureReliure editeur+jaquette
Nombre de Pages528
Nombre total de volumes1
Etat généralTrès bon état
Détail de l'étatTrès Bon Etat
ISBN

9780714858944